Frische Kräuter – auch ohne Garten

Wenn ich heute ein neues Kochbuch aufschlage oder in den unzähligen Zeitschriften blättere, die sich mit dem Thema Kochen und Backen beschäftigen, fällt mir auf, dass die Verwendung von frischen Kräutern zur Geschmacksgebung genauso häufig in den Rezepten enthalten ist … Weiterlesen